Finca La Aguada nace como un emprendimiento familiar. El establecimiento se encuentra en el valle del Velasco en la localidad de Chuquis, pequeño pueblo al norte de la provincia de La Rioja a 83 km de la Capital.
Dedicados al cultivo del nogal, producción de nueces y aceite de oliva virgen extra, preparación de aceitunas varias y distribuidores de pasas de uva sin semilla.